Bioaktive Pflanzenstoffe zur Stärkung des Immunsystems
Stärken Sie Ihr Immunsystem mit bioaktiven Pflanzenstoffen
Liebe Gesundheitsinteressierte!
Obst und Gemüse enthalten zahlreiche bioaktive Pflanzenstoffe, die im Laufe der Evolution zum Schutz der Pflanzenzelle vor Umwelteinflüssen entstanden sind. Die medizinische Forschung entdeckt laufend neue gesundheitsfördernde Eigenschaften dieser „Phytonutrients“ für den menschlichen Organismus, wie z.B. die antioxidative Aktivität von Flavonoiden und Carotinoiden zur positiven Unterstützung des Immunsystems.
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DIE THEMEN
Bioaktive Pflanzenstoffe zur Stärkung des Immunsystems
1. Bioaktive Pflanzenstoffe zur Stärkung des Immunsystems
Zu den interessantesten bioaktiven Pflanzenstoffen zählen die Carotinoide und Polyphenole. Sie werden auch als „Vitamine des 21. Jahrhunderts“ bezeichnet, da eine Vielzahl an gesundheitsfördernden Wirkungen nachgewiesen werden konnte. Polyphenole wie Quercetin, Resveratrol oder Catechin können als Antioxidantien Infektionen entgegenwirken und das Immunsystem stärken.
Vitalpilze sind ebenso bekannt, Abwehrkräfte wirksam zu unterstützen. Anwendungsbeobachtungen zufolge haben Polysaccharide aus Maitake, Reishi und Shiitake den stärksten positiven Effekt auf das Immunsystem und sind somit ideal zur Vorbeugung einer Erkältung geeignet.
In kontrollierten Untersuchungen konnte gezeigt werden, dass Panax quinquefolium (nordamerikanischer Ginseng) Auftreten und Dauer sowie den Schweregrad von Erkältungen und Grippe sowohl bei erkrankten als auch bei gesunden Personen reduzieren kann.(1) Traditionell findet auch Ingwerextrakt mit seinen ätherischen Ölen und Scharfstoffen (Gingerole), die neben antioxidativen Wirkungen auch wärmende, fiebersenkende und schleimlösende Effekte haben können, in der Erkältungszeit Anwendung.
Um stressbedingter Infektanfälligkeit entgegenzuwirken, wird besonders im Ayurveda Ashwagandha-Extrakt eingesetzt, der neben seinen adaptogenen Eigenschaften auch positive Effekte auf das Immunsystem hat.
(1) Predy GN, Goel V, Lovlin R, et al. Efficacy of an extract of North American ginseng containing polyfuranosyl pyranosyl-saccharides for preventing upper respiratory tract infections: a randomized controlled trial. CMAJ 2005;173;1043-1048.